Virgin punch. 7 ingrediënten. 5 min. 1 Gestoofde prei met spekjes en tijm. 4 ingrediënten. 2 appelsap maken blender Maar weet je eigenlijk hoe appelsap gemaakt wordt? In deze fabriek maken ze appelsap. 90% van het appelsap wordt geproduceerd in oktober, de oogsttijd. De . 3 Romige zuurkoolstamppot met gerookte zalm. 13 ingrediënten. 4 Snijd de rijpe appels in stukken en kook ze met water op het fornuis tot ze zacht zijn. Doe dit mengsel vervolgens door een zeef om het sap te verwijderen. Om een kleinere hoeveelheid te maken, meng je de rauwe appels met een beetje water en zeef je de puree om vers appelsap te krijgen. 5 Je kunt er ook zelf appelsap van maken. Was de 1 tot 2 kilo appels en snij ze in stukjes die in je sapcentrifuge kunnen. Schil, steeltjes en pitjes kun je laten zitten. Duw de appelstukjes door de sapcentrifuge en pers troebel sap; vang dit op in een schone kan of schaal. 6 appelsap maken met sappan Je kunt er ook zelf appelsap van maken. Was de 1 tot 2 kilo appels en snij ze in stukjes die in je sapcentrifuge kunnen. Schil, steeltjes en pitjes kun je laten zitten. Duw de . 7 Maar weet je eigenlijk hoe appelsap gemaakt wordt? In deze fabriek maken ze appelsap. 90% van het appelsap wordt geproduceerd in oktober, de oogsttijd. De appels gaan via een lopende band naar de inspectiehal. 8 Koken. Zet een pan met een laagje water op het vuur. Leg de stukjes appel in de pan en zet de deksel op de pan. Laat de appels 45 min. koken totdat de appels uit elkaar vallen en het een zachte moes wordt. Haal de pan van het vuur en mix of stamp het geheel helemaal glad. 9 Als je verse appels gebruikt zul je een betere smaak proeven, maar zul je ook merken dat er meer sap uit de appels komt. Appelsap maken In dit recept maken we appelsap van Jonagold appels, een zoetzure appel die je bijvoorbeeld ook kunt gebruiken voor appelmoes of een appeltaart. appelstroop maken van appelsap 10 appelstroop maken zonder suiker 12