Hoe hoger de concentratie van die stof, des te heter is die peper. De concentratie van capsaïcine wordt vooral bepaald door de soort of het ras, maar ook andere. 1 Het drogen van pepers is een geweldige manier om hun smaken en aroma's te behouden. Ontdek hier hoe je dit thuis kunt doen. 2 chili olie bewaren Hoe voorkom je kruisbestuiving bij chilipepers? Wat me na een paar weken ook al opviel was dat veel planten hun bloemknoppen goed bleven behouden en er hier en daar . 3 Doe de kleine chilipepers en de gedroogde chilipepers, chilivlokken en de knoflookteen in een fles. Voeg de warme olie toe en laat minstens een nacht trekken. 4 Hoe verzorg je chilipepers het best? De planten zijn klaar om uitgeplant te worden als de wortels de pot van 9 à 10 cm diep volledig vullen. Verpot de chilipepers in potjes van 20 à 25 cm diep gevuld met potgrond. Doe dat ofwel eind april als je ze in een verwarmde serre kweekt, of eind mei / begin juni als ze in de volle grond groeien. 5 VEEL. PEPPERS. Alle oogst tegelijkertijd. Er zijn heel veel manieren waarop u ze kunt bewaren - zie onze sectie Chilipepers bewaren - en hier is nog een andere waarover ik al een tijdje niet heb geschreven. Zelfgemaakte chili vlokken. Ja! new mexico schorpioen peper Waarom ik dol ben op Chili Flakes Chili vlokken zijn geweldig om te hebben. 6 chili olie gebruiken Hier horen ze juist niet en zullen binnen een week verrotten. Vandaag 4 tips wat je kan doen met je rode chilipepers, zowel recepten als een bewaar tip. Tip 1: rode . 7 Tip 1. Kies paprika van het vroege seizoen. Een truc om je chili-oogst te versnellen, is door varianten te kiezen die snel groeien. Als algemene regel geldt dat hoe heter de chili is, hoe langer het duurt voordat hij groeit en rijpt. Als je een paar maanden na het planten van je chili wilt genieten, kun je ervoor kiezen om mildere chili. 8 Afvallen Chilipepers helpen de stofwisseling te stimuleren en onderdrukken het hongergevoel. De hitte die geproduceerd wordt in de mond vergt energie van het lichaam, er worden dus extra calorieën verbruikt. Regelmatig pittige gerechten eten kan helpen om extra gewicht te verliezen. Ontstekingen. 9 Je bent echter vrij om anderen op te nemen. Ik verbouw elk jaar in mijn eigen tuin chilipepers en ik droog ze uit om altijd mijn eigen poeders te maken. Als je hierin geïnteresseerd bent, bekijk dan mijn bericht over Hoe Chili Peppers Uitdrogen om Zelfgemaakte Chili Poeders te Maken. Je hoeft ze echter niet zelf uit te drogen. chili olie maken met verse pepers 10 Gedroogde chilipepers: wat is het, wat is er te koop, hoe gebruik je gedroogde chilipepers, hoe bewaar je het? Met foto's en recepten. 11 pepers drogen in oven 12